yesilnesilatolyeleri kurucumuz Ebru Agat İki Şekerli Bir Sade programının konuğu oldu. Projemizi, varoluş nedenimizi anlattı. PudraŞekerli 30 Muhteşem Tarif. Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde az miktarda mısır nişastası ve vanilya bulunur. Bu kullanışlı haliyle de kurabiyelerin aranan malzemesi olmaya hak kazanır. SadeMuhallebi Yapılışı. Tencereye toz şekeri ve sütü koyunuz.Şeker eriyene kadar bir kaşık yardımıyla karıştırın.Diğer taraftan bir kasenin içerisinde 1.5 su bardağı kadar su,nişasta ve pirinç ununu karıştırın,bu karışımı pürüzsüz hale getirin.Ocakta kaynayan sütün altını kısarak nişasta karışımını İkiŞekerli Bir Sade başlıyor! Yiğit Alıcı’nın moderatörlüğü, Şirin Sever’in yorumculuğu, Hümeyra Aydoğdu’nun lezzetli yemekleri aynı stüdyoda buluşuyor. Mag Şekerli Kurabiyeler, temel malzemelerle yapılan yumuşak ve çiğnenebilen kurabiyelerdir. Klasik kurabiye tariflerinden biridir. Sade ve krema kaplaması ile servis edebilirsiniz. Ayrıca bu tarifi yapmak için hamuru soğutmanıza gerek yok! Kurabiyeler piştiğinde şekillerini korur ve size pratik bir lezzet sunar. m06z. Öncelikle kek kalıbınızı tereyağıyla iyice yağlayıp bir kenara alın. Fırınınızı 160 dereceye ayarlayıp ısınmaya hamuru için öncelikle yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu da malzemeye ekleyip güzelce hamurunu önceden yağladığınız kek kalıbına boşaltıp fırına verin. Kekiniz kabarana kadar fırının kapağını hiç açmayın. 40 dakika kadar pişirdikten sonra keke kürdan batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen keki fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın. Dilimleyip servis Kek ÇeşitleriSade kek güzel bir şekilde yapıldığında çok lezzetli bir pastadır. Mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusu ile evlere adeta mutluluk yayar. Fırından yeni çıkmış sade bir kek ve yanında sıcak bir bardak çay enfes bir tat kek çok az malzeme ile yapılan ve aslında yapımı da oldukça kolay bir kek çeşididir. Bu kolay kek için süt, şeker, yumurta, yağ, un ve kabartma tozu ile vanilya yeterli Kek Yapımı Püf NoktalarıSade kek diye isimlendirilse bile sade kek yapımında da dikkat edilecek bazı püf noktalar bulunmaktadır. Sade kek yaparken bu püf noktalarına uyulduğu takdirde mükemmel lezzette bir sade kek pişirmiş olacaksınızSade kekinizin tüm malzemelerini önceden çıkarıp hazır edin. Çünkü bütün keke malzemelerinin eşit ısıda olması, oda sıcaklığında bulunması yumurta ve sütün taze olmasına önem hazırlayacağınız kabın derin bir kap olmasına özen gösterin. Mümkünse cam ya da çelik bir kap kek yaparken yumurtayı önce iyice çırpın. Çırparken de içine bir kaç damla limon suyu sıkın. Böylece yumurtanın kokusu etkisizleştirilmiş olacaktır. Kekinizin tadı çırparken şekerin iyice erimiş olması ve benzeri maddeler mutlaka bir süzgeçle ve azar azar elenerek ilave dilmelidirEğer kekinize ceviz, badem gibi malzemeler ekleyecekseniz bunları önce bir miktar una bulamanız gerekir. Aksi halde bu malzemeler pişerken kalıbın dibine pişireceğiniz kalıp da çok önemlidir. Her zaman için kelepçeli kalıplar tercih edilmelidir. Böyle bir imkan yoksa kek kalıbının tabanına yağlı kağıt en az 15 dakika önce ısıtılmış olmalıdır. Isı orta derecede kalıbının altına yağlı kağıt serme imkanınız da yoksa o vakit kalıp yağlanmalıdır Üzerine hafif un elenmelidir. Fazla un silkelenerek kek kalıbından harcını dikkatlice kek kalıbına boşalttıktan sonra kalıbı silkeleyerek homojen bir dağılım sağlandıktan sonra fırına vermek fırına verildikten sonra fırının kapağı en az 15-20 dakika açılmamalıdır. Aksi halde kek çökecektir ve fırında çıkarılan keke soğuduktan sonra kalıbından çıkarılmalı ve Keki Daha Nefis Yapacak Lezzet ÖnerileriSade keki bazı ayrıntılara dikkat ederek daha lezzetli hale getirmek mümkündür. Yumurta çırpılırken mutlaka bir kaç damla limon ilave edilmelidir. Ya da yumurtaya birkaç damla sıvı vanilya özütü kekinizin kalorisini arttıracak olmakla birlikte lezzetini arttıracak bir ayrıntı ise kek yaparken tereyağı kullanılmasıdır. Sade kekinizin içine bir tutam tarçın ilave etmeniz farklı bir koku ve aroma katacaktır. Sade kekinizin içine ince kıyılmış fındık, ceviz ya da badem ilave edebilirsiniz. Müthiş lezzetli bir keke elde Kek SunumlarıSade kekinizin sunumunda klasik kare dilimler yerine yuvarlak kalıplarla çıkarılan yuvarlak dilimlerle farklılık yaratabilirsiniz. Sade kekinizin yanında ikram edeceğiniz bir top dondurma ile birlikte dondurma sosu inanılmaz bir görsel ve lezzet patlaması Kek Süsleme ÖnerileriSade kekinizi çok ince dilimlenmiş limon ya da portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Kekinizin üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz. Sade kekinizin üstüne Türk kahvesi de serpmeniz mümkündür. Beyaz çikolata ya da bitter çikolatayı benmari usulü eriterek bir çatal yardımı ile ince ve zarif desenler kekinizi fırına sürmeden önce üzerine file badem serperek hem lezzet hem tat bakımından zenginleştirebilirsiniz. Sade keki büyük kek kalıbında değil de porsiyonluk kalıplarda pişirebilirsiniz. Tek porsiyonluk bu kekleri çikolata sosu ve Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Çikolata sosunun üzerine hindistancevizi de çok yakışacaktır. Bu porsiyonluk keklerinizin üzerine değişik reçellerin suyunu sürebilir ve aynı tür ya da uygun şekerlemelerle Kek Kaç Kaloridir?Klasik şekilde yapılan sade kekin bir porsiyonu yaklaşık 150-190 kaloridir. Sade kekin gramında ise ortalama 350-450 kalori bulunmaktadır. Kekin kalorisini etkileyen, kullanılan şeker, yağ ve yumurta Kek Kilo Aldırır mı?Sade kek klasik yöntemle yapılmışsa elbette yüksek kalorisi nedeniyle kilo aldırabilir. Fakat glutensiz, yulaf unlu, unsuz ve hatta şekersiz kek tarifleri vardır. Bu şekilde yapılmış kekin kalorisi de çok düşük olacağı için gönül rahatlığıyla tüketilmesi mümkündür. Haberler > Son Zamlardan Sonra Evde Yapıldığını Anlamayacağınız Kadar Orijinal Tarifleriyle Starbucks Soğuk İçecekleri - 1625 - 1212 Dışarıda yemek yemek ve bir şeyler içmenin en az 100 lira tuttuğu günümüzde herkes alternatif tarifleri aramaya başladı. Biz de sizler için orijinal Cool Lime, Berry Hibiscus ve Iced Coffee tariflerini yazdık...'Bu içerikteki ürünler, Onedio editörleri tarafından seçilmiştir. Beğeneceğinizi umuyoruz!Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki bağlantılardan gelir elde edebilir.' Cool Lime tarifi Malzemeler3 su bardağı su2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu¼ fincan taze nane yaprağı, ince doğranmış¾ su bardağı salatalık, soyulmuş ve doğranmış½ su bardağı şeker veya tatlandırıcıGarnitür için limonNasıl Yapılır?1. Nane yapraklarını ve salatalığı ince ince doğrayarak başlayın. Bunu yapmak, meyve sularının ve aromanın suya daha iyi çıkmasını Daha sonra bir sürahiyi suyla doldurun; içine nane yapraklarını ve salatalığı ekleyin. En az yarım saat en fazla bir gece buzdolabında Salatalık ve nane yapraklarını sudan Limon suyunu ve şekeri ekleyin ve iyice Buzla dolu bir bardağa dökün ve biraz nane yaprağı ve misket limonu ile süsleyin. Very Berry Hibiscus tarifi İçindekilerBasit şurup tarifi1 su bardağı şeker1 su bardağı suVery Berry Hibiscus yeşil çay içeceği için1 yeşil çay poşeti1 adet hibiskus çay poşeti ya da bir tutam hibiscus çiçeği2 su bardağı su1/4 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı basit şurup az önce tarifi verilen1/4 su bardağı donmuş/taze çilek ya da böğürtlen ya da yaban mersini orijinal tarifinde böğürtlen bulunurNasıl Yapılır?1. Basit şurup Bir tencerede, su ve şekeri karıştırın. Şeker eriyene kadar kaynatın. Ardından soğumaya Çay için Yeşil çay ve hibiscusu 2 bardak sıcak su ile 5 dk demleyin ve Soğutulmuş çayı, 2 yemek kaşığı soğutulmuş basit şurubu ve diğer malzemeleri bir sürahiye dökün. Birleştirmek için 2 uzun bardağı buz ve dondurulmuş meyvelerle Karışımı bardaklara dökün. Strawberry Açai Refresher tarifi Nasıl Yapılır?200 gr. taze çilek1 poşet yeşil çay4 su bardağı su 3/4 çay kaşığı acai tozu2 su bardağı beyaz üzüm suyu2 yemek kaşığı sade şerbet veya şeker veya balBuz küpleriNasıl Yapılır?1. Bir bardağa yeşil çay paketi koyun ve üzerine sıcak su Çayı 2 dakika demleyin ve soğuyana kadar Çilekleri ikiye Çilekleri ve 1 su bardağı suyu blenderdan Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve ardından ince bir süzgeçten geçirin. 6. Acai tozunu yarım su bardağı su içinde eriyene kadar çırpın. Tozun tamamen çözülmesi birkaç dakika sürer.7. Çilek suyuna beyaz üzüm suyu, acai karışımı ve soğutulmuş yeşil çayı ekleyin ve Acai tozundaki minik siyah parçacıkları sevmiyorsanız, karışımı tülbentten veya kahve filtresinden Buzlu büyük bir sürahiye çilek karışımını ve kalan suyu Ardından istediğiniz tatlılığa basit şurubu ekleyin. Şeker veya bal da kullanabilirsiniz. 11. Buzla servis edin. Cold Brew tarifi 1 litre için Malzemeler1 litre soğuk su120 gram kahve yaklaşık 24 yemek kaşığı Servisi içinİstediğiniz kadar buz İstediğiniz kadar sütNasıl Yapılır?1. İster taze ister paketli kahve çekirdeklerini bir sürahiye aktarın. Üzerine soğuk, içme suyunu ekleyin ve Kahve çekirdeklerinin suyu çekmesi ve aromalarını bırakmaları için karışımı 12 saat kadar buzdolabında 12 saat sonra sürahinin ağzına kağıt bir filtre kağıdı yerleştirip Servis ederken, bardaklara buz küplerini paylaştırın. Bardakları yarısına kadar kahve ile doldurun. Arzuya göre; soğuk süt ekleyerek bekletmeden servis edin. Coffee Frappuccino tarifi Malzemeler2 su bardağı kırılmış buz1 fincan espresso veya çok sert kahve3/4 su bardağı tercih ettiğiniz süt,2 yemek kaşığı toz şeker İsteğe bağlı krem şantiİsteğe bağlı çikolata şurubuNasıl Yapılır?1. Ezilmiş buz, espresso, sütü ve şekeri iyice karışana kadar karıştırın. Bardağa dökün ve üzerine krem şanti ve istenirse çikolata şurubu ekleyin. Strawberries & Cream Frappuccino tarifi MalzemelerÇilek püresi için8-10 taze çilek1 yemek kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı suDiğer malzemeler1 su bardağı tam yağlı süt1 bardak buz1 su bardağı vanilyalı dondurma1 yemek kaşığı çilek süresi½ çay kaşığı vanilya3 yemek kaşığı krem şantiNasıl Yapılır?1. Çilekleri, şekeri ve suyu bir karıştırıcıya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar püre haline Üzeri için püreden 2-3 yemek kaşığı Karıştırıcıya süt, buz, vanilyalı dondurma ve çilek püresini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar Uzun bardağa dökün, üzerine krem şanti ve çilek püresiyle süsleyin. Caramel Cloud Macchiato tarifi Malzemelerİçindekiler2 shot espresso1/4 su bardağı süt az yağlı veya yağsız1/2 çay kaşığı süt tozu zorunlu değil, daha iyi bir köpük için1/2 çay kaşığı yumurta akı tozu yoksa 1 yumurtanın beyazı1/2 çay kaşığı şeker1/8 çay kaşığı vanilya özüKaramel şurubu3/4 Fincan BuzNasıl Yapılır?1. İlk olarak orta boy bir karıştırma kabına sütü ekleyin. 2. Sütün içine 1 yumurta beyazını ekleyip iyice köpürene kadar Ardından şekeri koyun. Alternatif olarak basit vanilya şurubu kullanabilirsiniz.4. Daha sonra karışım gevşekleşmeye başlayınca vanilya özünü Ardından bir bardağı buzla doldurun. İki espresso shotı Üzerine köpüğü dökün. Üzerine biraz karamel şurubu gezdirin. Iced Blonde Latte tarifi Malzemeler2 blonde espresso shot¼ fincan vanilya şurubu⅔ su bardağı az yağlı süt1 su bardağı buzNasıl Yapılır?1. Espresso, vanilya şurubu, sütü bir bardağa Buz ekleyin ve servis için hazırladığımız koleksiyona buradan ulaşabilirsiniz. Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz Hadi bana müsaade... Üzerimde koca bir sezonun kiri, pası, yorgunluğu birikti. Günde ortalama 15 saat boyunca televizyon ve bilgisayarın yaydığı ışınlara maruz kalan şu bitkin bedeni ve görüntü bombardımanı altında neredeyse süngerleşen beynimi azcıcık dinlendirmek için sizlerden izin istiyorum. Biliyorum, dönüşümde beni yine sitem mesajları karşılayacak. Her zaman olduğu gibi yine "Yüksel Bey, tatilde de yazı gönderebilirdiniz. Niye bizi Yakından Kumanda köşesinden mahrum bıraktınız?" diyeceksiniz. Efendim, bizimki öyle klavyenin başına oturup, günlük aktüaliteden yontulan, gazete haberleri ve yorumlarından apartılan, fikir esintilerinin önüne yaprak misali koyuverilen ya da rakı-balık soslu tatil izlenimleriyle geçiştirilen "masa başı" köşelerden değil. Bu köşeyi yazmak için saatler boyunca ekran karşısında olmak, kayıtları izlemek, elektronik postaları okumak, not almak, telefon istihbaratları yapmak, gerekirse program stüdyolarını, dizi setlerini dolaşmak gerekiyor. Eh. koca bir tatili, yazı yazmak için televizyon ekranı başında geçireceksem, ne anladım ben o tatilden? Velhasıl, bizim dükkan bir süreliğine kapalı. Sayın ki RTÜK durdurma cezası vermiş, yerine belgesel yayınlanıyor. Zira niyetim, bir süreliğine ekran yerine Küçükkuyu'nun günbatımını karşılayan ördeklerini izlemek... Kalın sağlıcakla... Yasal Uyarı Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubu’na aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz. Ayrıntılar için lütfen tıklayın. Şerbetli hafif bir o kadar da lezzetli... Kaç tane yediğinizi sayamayacaksınız. İki renkli irmikli tatlı tarifi ile çay saatleri daha da anlam kazanacak. Mutfağa buyurun. KAÇ KİŞİLİK10 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ40 dakikaİki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi İçin MalzemelerBeyaz kısım için150gramtereyağı1su bardağı bir parmak eksiksıvı yağ2tepeleme yemek kaşığıyoğurt1adetyumurta1paketvanilya1/2paketkabartma tozu3,5su bardağıun1su bardağıirmikKakaolu kısım için hazırlamış olduğumuz hamurun 4/1 ayrılacak1çay kaşığıtarçın1tatlı kaşığıkakao1fincancevizufalanmış2yemek kaşığısıvı yağKestiğimiz parçaları bulamak için1çay bardağıirmikŞerbeti için2,5su bardağıtoz şeker2,5su bardağısu4damlalimon suyuİki Renkli İrmikli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?Önce şerbetimizi hazırlayalım şekeri suyu ilave edelim. 15 dakika kaynatalım, ılımaya bırakılım. Oda sıcaklığında ki katı yağı bir yoğurma kabına alalım içine yumurta, yoğurt ve diğer hamur malzemelerini karıştırıp hamurun dörtte birini ayıralım içine kakao, tarçın, sıvı yağ ve ceviz ilave edelim. Tekrar olduğumuz hamurdan bir elma büyüklüğün kadar hamur alalım. Uzunlamasına ince şerit şeklinde elimizle hamurdan avuç ortası kadar parça alalım. Uzunlamasına ince rulo şekli hamur sade hamurdan daha ince olacak şekilde sade olan açmış olduğumuz hamurun orta kısmına kakaolu hamuru uzunlamasına rulo olarak hamuru kapatalım. Bir çatalla üzerine hafif bastırarak şekil parmak genişliğinde hamuru keselim. İrmiğe bulayalım, tepsiye dizelim. Hamurlarımız bitene kadar aynı işlemi derece fırında alt üst pembeleşinceye kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Sıcak tatlıya ılık şerbeti dökelim. İki saat dinlendirelim. Tatlımız hazır, afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Hamur işlerinin vazgeçilmezlerinden olan sade açma tarifinin yapılışını ve püf noktalarını haberimizden izleyebilirsiniz. İşte evinizdeki malzemelerle misafirlerinize beş çayında ikram edebileceğiniz pratik bir sade açma tarifi! Açma için gerekli malzemeler 2 yemek kaşığı kuru maya 1 buçuk su bardağı su 1 su bardağı süt 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı mahlep 1 buçuk çay bardağı toz şeker 5-6 su bardağı un Sade açmanın yapılışı Öncelikle kuru mayayı ve toz şekeri karıştırma kabına alıyoruz. Ilık su ve sütü de üzerine ilave edip yaklaşık 5 dakika kadar mayalanmasını bekliyoruz. Ilık su ile birlikte maya yavaş yavaş köpürmeye başlayacaktır. Maya kabarmaya başladıktan sonra kalan malzemeleri ilave ediyoruz. 1 yemek kaşığı mahlebi, 2 tatlı kaşığı tuzu ve 1 su bardağı sıvı yağımızı ilave ediyoruz. 3 adet yumurtanın 1 tanesini içine kıracağız, diğer ikisinin sarısını ise üzerine sürmek için ayıracağız. Karıştırdığımız malzemeleri yoğurmaya başlıyoruz. Karışım tamamen homojenleştikten sonra un ilave etmeye başlıyoruz. Bir miktar unu eledikten sonra unun topak topak kalmaması için iyice karıştırıyoruz. Kulak memesi kıvamında çok sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz. Un ölçüsü kullanılan malzemenin cinsine göre değişkenlik gösterebilir. Hamur ne kadar yumuşak olursa o kadar kolay kabarır ve şekil alır. Hamurun kulak memesi kıvamına gelmesi için 20-30 dakika bir streç film veya kapak kapatarak dinlenmeye alıyoruz. Hamur kıvamına geldikten sonra hamurdan ufak parçalar alıp şekillendirip tepsiye diziyoruz. Şekil verilen açmaları mayalandırmak için yaklaşık 1 saat tepside bekletiyoruz. Açmalar bekletildikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüp isteğinize bağlı olarak çörek otlarını ve susamı serpip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Verilen bu ölçüden yaklaşık 30-35 adet açma elde edilebilir. Açmalarınızı servis ederken, domates, peynir, dereotu, maydonoz ve farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Sade açmanın tarifini izleyebilirsiniz... [Sade acma nasil yapilir?] Sade açma yaparken dikkat edilmesi gerekenler Sade açma yaparken öncelikle kuru mayamızı şeker ile harmanlayıp içine ılık su ve ılık sütü döküyor, yaklaşık 5 dakika kadar mayanın kabarmasını bekliyoruz. Maya kabardıktan sonra diğer malzemeleri de karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yaklaşık 30 dakika hamurumuzun mayalanmasını sağlıyoruz. Mayalandıktan sonra tepside mayalandırıyoruz, bu işlem ne kadar uzun olursa hamur o kadar kabaracaktır. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Üzerine arzu ederseniz; çöreotu, haşhaş serpebilirsiniz.

iki şekerli bir sade tarifleri